สวัสดีฮะปีโป้ ตะลอนชิว คราวนี้มาตะลอนกันที่ห้างใจกลางเมืองที่ห้างสรรพสินค้า ดิ เอ็มควอเทียร์ (Emquartier)
มีป๊อปอัพคาเฟ่โผล่มากลางห้าง ที่มีการชงกาแฟสกัดเย็นที่ชงด้วยเครื่องแบบ Cold Brew มาให้ลองชิมกัน (สำหรับโป้ก็ไม่เคยกินมาก่อนนะกาแฟสกัดเย็นเนี่ย!)
ก่อนไปรู้จัก Cold Brew คืออะไร ? พิเศษตรงไหน!
มารู้จักโปรเจค #MCMCAFE ที่นี่เราไปกันนะฮะ
เป็นแบรนด์สินค้า MCM ประเทศไทยร่วมกับร้าน Bhavacafe จัดโชว์ผลงาน #MCMBus ขึ้นเป็นประจำทุกปี
หนึ่งในโปรเจคนั้น! ที่ได้รับข้อมูลมากาแฟสกัดเย็นที่ชงแบบ Cold Brew
จากการหาข้อมูลเพิ่มเติม! Nitro Cold Brew coffee
กาแฟสกัดเย็น หรือ การสกัดด้วยน้ำเย็น นำมาอัดไนโตรเจน เพื่อให้มีรสสัมผัสที่นุ่มเบา และสดชื่น เหมาะกับสภาพอากาศร้อน ๆ แบบนี้เลยฮะ ทำให้ได้รสสัมผัสที่แปลกใหม่ในการดื่มกาแฟในอีกรูปแบบหนึ่ง
ลักษณะคล้ายระบบเบียร์ ทำให้มีฟองนุ่มเหมือนฟองเบียร์ แต่ไม่เมานะฮะ
เมนูในงาน #MCMCAFE
- Black (Medium to Dark roast) กาแฟไนโตรคั่วเข้ม ราคา 90 บาท
- Brown (Light to Medium roast) กาแฟไนโตรคั่วอ่อน ราคา 90 บาท
- While (Coffee & Milk) กาแฟนม ราคา 100 บาท
- Thai Milk Tea ชานมไทย ราคา 90 บาท
- Butter Beer บัตเตอร์เบียร์ ราคา 100 บาท
- Ginger Beer จินเจอร์เบียร์ ราคา 90 บาท
กาแฟ Black คือ กาแฟดำแบบคั่วเข้มและคั่วอ่อน และกาแฟแบบ White คือ กาแฟใส่นมและไซรัป
นอกจากนี้ยังมีชาไทย (อร่อยมาก ๆ ) ไม่หวานมาก เป็นเมนูสำหรับคนที่ไม่กินกาแฟ
สำหรับบัตเตอร์เบียร์ เครื่องดื่มแนวไร้แอลกอฮอล์เหมือนเราไปอยู่ในโลกเวทย์มนต์ Harry Potter
และจิงเจอร์เบียร์ รสเปรี้ยว และมีกลิ่นขิง หน่อย ๆ
ส่วนตัวชอบเป็นพิเศษเครื่องดื่มชาไทย (Thai Milk Tea) ที่ไม่หวานมาก ทางร้านใช้ไซรัป ไม่ได้ใส่นมข้นหวาน ซึ่งสูตรเฉพาะของ Bhavacafe
MCM Cafe เป็นโปรเจคพิเศษที่จะจัดตั้งอยู่ถึงวันอาทิตย์ที่ 23 กรกฎาคมนี้เท่านั้นนะ อยู่บริเวณชั้น G ฝั่ง Helix EmQuartie ตั้งแต่เวลา 11.00 – 20.00 น.
เห็นบอกว่า ถ่ายรูปแล้วโพสต์ลงโซเชียลมีเดีย ติดแฮชแท็ก #MCMCafe ในวันเสาร์-อาทิตย์ แล้วเลือกรับเครื่องดื่มฟรีไปง่ายๆ เลย 1 ชนิด จาก 6 รายการ
ส่วนใครพลาดมาไม่ทันงานนี้ ไม่ต้องเสียใจตามไปชิวต่อที่ร้าน Bhavacafe พหลโยธิน ซ.5 (ซ.ราชครู) นะฮะ
เวลาเปิด-ปิด : จันทร์ – อาทิตย์ 9:00 – 23:00 หรือสอบถามทางร้านอีกที
Facebook ร้าน : Bhavacafe