สวัสดีฮะ ปีโป้ ตะลอนชิว กลับมาพร้อมพี่สาวคนสวย ครั้งนี้มาชวนกันมารีวิวเทศกาลข้าวแช่ ของ S&P ที่สาขาเดอะมอลล์งามวงศ์วาน
จากข้อมูลบอกว่า ข้าวแช่ที่ของ S&P เค้าคัดสรรกระบวนการทำอย่างพิถีพิถัน จนทำให้มีความหอมกรุ่นน้ำดอกมะลิ รังสรรค์ทั้งข้าวแช่มะลิ และข้าวแช่หอมมะลิใบเตย
โดยช่วงนี้ทาง S&P เค้ามีเทศกาลข้าวแช่อยู่ 3 เมนู ข้าวแช่หอมมะลิ , ข้าวแช่หอมมะลิใบเตย และ Set ข้าวแช่ และข้าวเหนียวมะม่วงน้ำดอกไม้ (อันนี้คุ้มสุดเลยฮะ!)
ส่วนเครื่องดื่มเป็นสมูทตี้ คลายร้อนกันเริ่มด้วย เฟรชแมงโก้สมูทตี้ มะม่วงน้ำดอกไม้สุก นำมาปั่นจนเนื้อเนียนนุ่มม , มะม่วงสดสาคูสมูทตี้ ที่นำมะม่วงน้ำดอกไม้สุกนำมำปั่น และผสมกับสาคูมะพร้าวอ่อน และโคโค่ไอศกรีมแมงโก้สมูทตี้ ใช้ไอศกรีมกะทิสดปั่นกับน้ำมะพร้าว ราดซอสมะม่วงสูตรพิเศษ
แต่ละอย่างน่ากินทั้งนั้น เริ่มด้วยเมนูอาหารก่อนเลยฮะ
เมนูที่ผมเลือกกินในครั้งนี้เป็น Set ข้าวแช่ และข้าวเหนียวมะม่วงน้ำดอกไม้ 295 บาท
นอกจากข้าวแช่หอมมะลิแล้ว ยังมีเครื่องเคียงหลากหลาย ประกอบไปด้วย
ลูกกะปิทอด รสหวานกลมกล่อม หอมกลิ่นกะปิ โดยมีลูกผสมความหวานมันของเนื้อปลาอ่อน พร้อมด้วยกุ้งแห้ง มะพร้าว ถั่วสลิง ถั่วสลิง และเครื่องเทศต่าง ๆ ก่อนมาปั้นเป็นลูกกลม ๆ แล้วนำไปชุปแป้งทอด
พริกหยวกสอดไส้ปูจ๋า ที่มีส่วนผสมเนื้อปูและเนื้อไก่ และสอดไส้ที่พริกหยวนนำไปปรุงรส แล้วนำไปทอดจนสุก
หมูฝอยหวาน นำเนื้อหมูมาฉีกให้เป็นเส้นเท่า ๆ กัน ผัดกับเครื่องปรุงรสจนแห้ง
ไซโป๊วหวาน ตัวชูรสที่มีทั้งความหวาน มัน และเค็ม
ผักสดแกะสลัก มีทั้งกระชาย ต้นหอม พริกชี้ฟ้าแดง แครอท และมะม่วงเขียวเสวย นำมาแกะสลักน่างาม
จานถัดมา ข้าวเหนียวมะม่วงน้ำดอกไม้ ที่อยู่ Set ข้าวแช่ และข้าวเหนียวมะม่วงน้ำดอกไม้อยู่แล้ว ประกอบด้วย มะม่วงน้ำดอกไม้ , กะทิ ส่วนข้าวเหนียวแบ่งออกเป็น 2 ชั้น สีเขียวรสชาติเป็นใบเตยและ สีม่วงรสชาติเป็นสีอัญชัน โรยด้วยถั่วถั่วเขียวซีก
ส่วนเครื่องดื่มสมูทตี้ มะม่วงสดสาคูสมูทตี้ มะม่วงน้ำดอกไม้สุกคัดพิเศษที่นำมำปั่น และผสมกับสาคูมะพร้าวอ่อน ตกแต่งด้วยมะม่วงชิ้นเล็กน่ารัก ๆ 3 ชิ้น รสชาติให้อารมณ์เหมือนกินน้ำมะม่วงใส่กะทะ หอมหวานอร่อยมากเลยฮะ
ขั้นตอนการกินข้าวแช่ให้ฟิน! เริ่มทานเครื่องเคียงก่อน นิยมเริ่มจากลูกกะปิ และตักข้าวแช่ตาม เพื่อความสดชื่น การทานแบบนี้ทำให้น้ำข้าวแช่ยังมีกลิ่นหอม และไม่เสียรสชาติอีกด้วยนะฮะ
โม้เรื่องข้าวแช่กับข้าวเหนียวมะม่วงน้ำดอกไม้ เสร็จแล้วนะฮะ ขอตัวไปกินต่อกับพี่สาวสุดสวย บับบายฮะ 🐽
สรุปคลายร้อนกับข้าวแช่ หอมกลิ่นน้ำดอกมะลิ เสน่ห์เฉพาะตัวของความอร่อยแบบไทย ๆ เทศกาลข้าวแช่และข้าวเหนียวมะม่วงน้ำดอกไม้ by S&P
- ราคาข้าวแช่หอมมะลิ / ข้าวแช่หอมมะลิใบเตย ราคา 225 บาท และชุดข้าวแช่และข้าวเหนียวมะม่วงน้ำดอกไม้ ราคา 295 บาท
- ของหวาน🍋 ข้าวเหนียวมะม่วงน้ำดอกไม้ 135 บาท🍋 เฟรชแมงโก้พุดดิ้งครัมเบิ้ล 60 บาท และ 🍋 มะม่วงสาคูสดมะพร้าวอ่อน 60 บาท
- ส่วนเครื่องดื่ม🍋 เฟรชแมงโก้สมูทตี้ เมนูเครื่องดื่ม Signature จาก S&P 118 บาท 🍋 มะม่วงสดสาคูสมูทตี้ มะม่วงน้ำดอกไม้สุกคัดพิเศษที่นำมำปั่น และผสมกับสาคูมะพร้าวอ่อน 135 บาท 🍋แมงโก้โคโค่นัทไอศกรีมสมูทตี้ ใช้ไอศกรีมกะทิสดปั่นกับน้ำมะพร้าว 35 บาท
- เทศกาลข้าวแช่และข้าวเหนียวมะม่วงน้ำดอกไม้ by S&P มีตั้งแต่วันนี้จนถึง 31 พ.ค. 60 นะฮะ
- ไปลองดูกันนะฮะ #ตะลอนชิว #ตะลุยแหลก
